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2010年11月アーカイブ

堺孝行　青二鋼鏡面仕上

(2010年11月26日 22:58) | 堺孝行　青二鋼鏡面仕上

青二鋼の表面を～.png 品名：堺孝行青鏡.png
青二鋼鏡面　正夫.jpg

商品名	販売定価	ネット価格（税込）	プレゼント	送料
堺孝行青二鏡面仕上正夫240mm	38745円	34800円	3500円分の無料研ぎ券	無料
堺孝行青二鏡面仕上正夫270mm	42735円	38400円	3500円分の無料研ぎ券	無料
堺孝行青二鏡面仕上正夫300mm	47565円	42800円	3500円分の無料研ぎ券	無料
堺孝行青二鏡面仕上正夫330mm	58800円	52920円	3500円分の無料研ぎ券	無料
堺孝行青二鏡面仕上正夫360mm	73185円	65800円	3500円分の無料研ぎ券	無料

青二鋼鏡面ふぐ引.jpg
品名：青二鋼鏡面　ふぐ引.png

商品名	販売定価	ネット価格（税込）	プレゼント	送料
堺孝行青二鏡面仕上ふぐ引240mm	40635円	365715円	3700円分の無料研ぎ券	無料
堺孝行青二鏡面仕上ふぐ引270mm	44835円	40300円	4000円分の無料研ぎ券	無料
堺孝行青二鏡面仕上ふぐ引300mm	49980円	44900円	5000円分の無料研ぎ券	無料
堺孝行青二鏡面仕上ふぐ引330mm	61740円	55500円	5600円分の無料研ぎ券	無料

青二鋼鏡面相出刃.jpg
品名：青二鋼鏡面　相出刃.png

商品名	販売定価	ネット価格（税込）	プレゼント	送料
堺孝行青二鏡面仕上相出刃120mm	33285円	29900円	3000円分の無料研ぎ券	無料
堺孝行青二鏡面仕上相出刃135mm	35280円	31700円	3200円分の無料研ぎ券	無料
堺孝行青二鏡面仕上相出刃150mm	38115円	34300円	3400円分の無料研ぎ券	無料
堺孝行青二鏡面仕上相出刃165mm	40215円	36100円	3600円分の無料研ぎ券	無料
堺孝行青二鏡面仕上相出刃180mm	45360円	40800円	4100円分の無料研ぎ券	無料
堺孝行青二鏡面仕上相出刃195mm	54495円	49000円	4100円分の無料研ぎ券	無料
堺孝行青二鏡面仕上相出刃210mm	53235円	47900円	4100円分の無料研ぎ券	無料

商品名	販売定価	ネット価格（税込）	プレゼント	送料
堺孝行青二鏡面仕上鎌形薄刃180mm	37695円	33900円	3700円分の無料研ぎ券	無料
堺孝行青二鏡面仕上鎌形薄刃1950mm	43155円	38800円	3900円分の無料研ぎ券	無料
堺孝行青二鏡面仕上鎌形薄刃210mm	46200円	41500円	4100円分の無料研ぎ券	無料
堺孝行青二鏡面仕上鎌形薄刃225mm	53655円	48200円	4800円分の無料研ぎ券	無料
堺孝行青二鏡面仕上鎌形薄刃240mm	70770円	63600円	4800円分の無料研ぎ券	無料

商品名	販売定価	ネット価格（税込）	プレゼント	送料
堺孝行青二鏡面仕上薄刃180mm	37695円	33900円	3700円分の無料研ぎ券	無料
堺孝行青二鏡面仕上薄刃1950mm	43155円	38800円	3900円分の無料研ぎ券	無料
堺孝行青二鏡面仕上薄刃210mm	46200円	41500円	4100円分の無料研ぎ券	無料
堺孝行青二鏡面仕上薄刃225mm	53655円	48200円	4800円分の無料研ぎ券	無料
堺孝行青二鏡面仕上薄刃240mm	70770円	63600円	4800円分の無料研ぎ券	無料

光三郎より一言

堺孝行青二鋼鏡面仕上は青二鋼を鏡面に仕上げたものです。青二鋼は霞（合せ鋼）作りで材質は青二鋼が最高級です。甘切れ知る切れ味は一度使うと病みつきになります。この青二鋼の表面を鏡面に磨きあげたのlがこのシリーズです。金額の差は鏡面加工の代金です。

鏡面はたしかに綺麗です。錆びにくいという利点がありますが、手入れ次第ではかなり持ちますが、やはり徐々にくすんできます。そんな時は再度磨きをかけることが　出来ます。（有料）

この商品は伝統工芸士　土井敬二郎氏、出刃は冨樫憲治氏が作成しています。


伝統工芸士　鍛冶職人、土井敬二郎氏	伝統工芸士　鍛冶職人、冨樫憲治氏

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『研匠』光三郎　　　小柴　三津夫　〒９２０－０１７１　石川県金沢市岩出町チ３９－４２　TEL：０７６－２５７－１２８５　FAX：０７６－２５７－１２８５　e-mail:　118@mitusaburo.com 　ご注文の際は品名、長さ、種類、金額を書いて下さい。発送特急便　　お急ぎの方に！　　　　　　商品のご注文について！	通常、３～４日の出荷となっております。商品によっては翌日出荷の場合もございます。尚、当店は手造りの為少しお待ちいただく場合もあります。ご連絡させて頂きますが予めご了承ください。一点もの・別注商品は納期予定をご連絡させて頂きます。
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堺孝行　銀三割込黒檀柄

『研匠』光三郎

(2010年11月26日 22:47) | 堺孝行　銀三割込黒檀柄

サビに強い安来銀三鋼を～.png

品名：堺孝行　銀三割り込み黒丹柄.png 銀三割り込み黒丹柄　牛刀.jpg

品名：銀三割り込み黒丹柄　牛刀.png

商品名	販売定価	ネット価格（税込）	プレゼント	送料
堺孝行銀三割込黒檀柄牛刀210mm	45360円	40800円	4100円の無料研ぎ券	無料
堺孝行銀三割込黒檀柄牛刀240mm	50295円	45200円	4500円の無料研ぎ券	無料
堺孝行銀三割込黒檀柄牛刀270mm	53130円	47800円	4800円の無料研ぎ券	無料
堺孝行銀三割込黒檀柄牛刀300mm	58485円	52600円	5300円の無料研ぎ券	無料

銀三割り込み黒丹柄筋引.jpg

商品名	販売定価	ネット価格（税込）	プレゼント	送料
堺孝行銀三割込黒檀柄筋引240mm	37590円	33800円	3900円の無料研ぎ券	無料
堺孝行銀三割込黒檀柄筋引270mm	40950円	36800円	3700円の無料研ぎ券	無料

銀三割り込み黒丹柄ペテ.jpg
品名：銀三割り込み黒丹柄　ペテ.png

商品名	販売定価	ネット価格（税込）	プレゼント	送料
堺孝行銀三割込黒檀柄ﾍﾟﾃｨ150mm	27090円	24300円	3900円の無料研ぎ券	無料
堺孝行銀三割込黒檀柄ﾍﾟﾃｨ180mm	28665円	25700円	2600円の無料研ぎ券	無料

銀三割り込み黒丹柄　三徳.jpg
品名：銀三割り込み黒丹柄　三徳.png

商品名	販売定価	ネット価格（税込）	プレゼント	送料
堺孝行銀三割込黒檀柄三徳180mm	27615円	24800円	2500円の無料研ぎ券	無料

光三郎より一言

良い包丁、切れる包丁とはまさにこのことです。和風、洋包丁としての最高級です。

堺孝行銀三割り込み黒檀仕様は和包丁の中で、サビない鋼材、銀紙三号鋼を芯材に割り込んだ手打ちのステンレス鋼の最高材質です。これに黒檀柄に付けものです。黒檀の重厚な重みと雰囲気はまさに最高級。耐久性も耐水性も格段に高く、長期使用にも安心です。

黒檀柄は柄だけで１万円を超えます。

鍛治士は伝統工芸士の土井敬二郎氏です！

満足の逸品です。

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堺孝行　INOX杉原モデル

『研匠』光三郎

(2010年11月26日 22:28) | 堺孝行　INOX杉原モデル

デザートアイアンウッド.png

品名：堺孝行　ＩＮＯＸ杉原モデル.png
品名：ＩＮＯＸ杉原モデル　正夫　（木サヤ付）.png

商品名	販売定価	ネット価格（税込）	プレゼント	送料
堺孝行INOX杉原モデル240mm	43890円	39500円	3600円分の無料研ぎ券	無料
堺孝行INOX杉原モデル270mm	51030円	45900円	4600円分の無料研ぎ券	無料
堺孝行INOX杉原モデル300mm	56595円	50900円	5100円分の無料研ぎ券	無料

光三郎より一言

お洒落なレストランでもよく似合います。洋食に合う和包丁をめざして作成しました。刃はモリブデン鋼の１枚もの！柄はナイフ職人の杉原氏が超貴重素材を使い和と洋を見事に融合しました。一見洋包丁に見えますが構造はれっきとした和の柳刃です。両刃では得られない鋭い切れ方が得られます。

木サヤは色彩シリーズの『松波』が付きます。柄とサヤは質やがらは異なります。

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堺孝行　うずしお

『研匠』光三郎

(2010年11月26日 22:13) | 堺孝行　うずしお

品名：堺孝行　うずしお.png

商品名	販売定価	ネット価格	プレゼント	送料
堺孝行うずしお正夫240mm	25410円	22800円	2300円分の無料研ぎ券	無料
堺孝行うずしお正夫270mm	28350円	25500円	2500円分の無料研ぎ券	無料
堺孝行うずしお正夫300mm	31185円	28000円	2800円分の無料研ぎ券	無料
堺孝行うずしお正夫330mm	39690円	35700円	3600円分の無料研ぎ券	無料
堺孝行うずしお正夫360mm	47775円	42900円	4300円分の無料研ぎ券	無料

商品名	販売定価	ネット価格	プレゼント	送料
堺孝行うずしお出刃150mm	24255円	21800円	2200円分の無料研ぎ券	無料
堺孝行うずしお出刃180mm	31395円	28200円	2800円分の無料研ぎ券	無料
堺孝行うずしお出刃210mm	46935円	42200円	4200円分の無料研ぎ券	無料

商品名	販売定価	ネット価格	プレゼント	送料
堺孝行うずしお鎌型薄刃150mm	23625円	21200円	2100円分の無料研ぎ券	無料
堺孝行うずしお鎌型薄刃180mm	29505円	26500円	2600円分の無料研ぎ券	無料
堺孝行うずしお鎌型薄刃210mm	31710円	28500円	2800円分の無料研ぎ券	無料

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堺孝行　バラン切り

『研匠』光三郎

(2010年11月25日 23:21) | 堺孝行　バラン切り

黄鋼を～.png

品名：立研　ばらん切（貝裂）　105ｍｍ3400円、120ｍｍ　3500円

立研　バラン切　ステンレス　（貝裂）.jpg

品名：立研　バラン切　ステンレス　（貝裂）.png

品名：立研　ばらん切（貝裂）　ステン120ｍｍ　5100円

立研　面取　片刃.jpg

品名：立研　面取、片刃包丁　105ｍｍ4800円、120ｍｍ　5300円

品名：立研　皮むき諸刃包丁　105ｍｍ4800円、120ｍｍ　5300円

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堺孝行　あじ切

『研匠』光三郎

(2010年11月25日 23:13) | 堺孝行　あじ切

立　研　　安来鋼、黄鋼を使用し、立て研ぎで仕上げた、研ぎがやや荒目の包丁です。

立研　アジ切.jpg

品名：立研　アジ切.png

品名：　立　研　アジ切　　（鋼、錆びます）

商品名	販売定価	ネット価格（税込）	プレゼント	送料
堺孝行立研アジ切90mm	5145円	4600円	ありません	５００円
堺孝行立研アジ切105mm	5145円	4600円	ありません	５００円
堺孝行立研アジ切120mm	5565円	5000円	500円の無料研ぎ券	無料

商品名	販売定価	ネット価格（税込）	プレゼント	送料
堺孝行立研アジ切120mm（ステン）	5565円	5000円	500円分の無料研ぎ券	無料

立研　アジ切　黒仕上.jpg

品名：立研　アジ切　黒仕上.png

品名：　立　研　黒打ちアジ切　　（鋼、錆びます）　
商品名 販売定価 ネット価格（税込） プレゼント 送料
堺孝行立研黒打アジ切90mm 5145円 4600円 ありません ５００円

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あじ切　　　　安来鋼　黄鋼　使用

堺孝行　立研

『研匠』光三郎

(2010年11月25日 22:57) | 堺孝行　立研

堺孝行立研は入門編に最適です。

品名：堺孝行　立研.png

商品名	販売定価	ネット価格	プレゼント	送料
堺孝行立研身卸出刃210mm	11025円	9900円	1000円分の無料研ぎ券	無料
堺孝行立研身卸出刃240mm	14280円	12800円	1300円分の無料研ぎ券	無料
堺孝行立研身卸出刃270mm	18060円	16200円	1600円分の無料研ぎ券	無料
堺孝行立研身卸出刃300mm	24570円	22000円	2200円分の無料研ぎ券	無料
堺孝行立研身卸出刃330mm	32865円	29500円	3000円分の無料研ぎ券	無料

商品名	販売定価	ネット価格	プレゼント	送料
堺孝行立研諸刃薄刃165mm	7140円	6400円	600円分の無料研ぎ券	無料
堺孝行立研諸刃薄刃180mm	7455円	6700円	700円分の無料研ぎ券	無料

立研　バラン切　（貝裂）.jpg

品名：立研　バラン切　（貝裂）.png

商品名	販売定価	ネット価格	プレゼント	送料
堺孝行立研バラン切105mm	3570円	3200円	ありません	500円
堺孝行立研バラン切120mm	3675円	3300円	ありません	500円

商品名	販売定価	ネット価格	プレゼント	送料
堺孝行立研バラン切ステン120mm	5355円	4800円	ありません	500円

商品名	販売定価	ネット価格	プレゼント	送料
堺孝行立研アジ切90mm	5145円	4600円	500円分の無料研ぎ券	無料
堺孝行立研アジ切105mm	5145円	4600円	500円分の無料研ぎ券	無料
堺孝行立研アジ切120mm	5565円	5000円	500円分の無料研ぎ券	無料

商品名	販売定価	ネット価格	プレゼント	送料
堺孝行立研アジ切ステン120mm	5565円	5000円	500円分の無料研ぎ券	無料

商品名	販売定価	ネット価格	プレゼント	送料
堺孝行立研アジ切鋼黒仕上90mm	4410円	3900円	ありません	500円

商品名	販売定価	ネット価格	プレゼント	送料
堺孝行立研面取片刃105mm	5040円	4500円	ありません	500円
堺孝行立研面取片刃120mm	5565円	5000円	500円分の無料研ぎ券	無料

商品名	販売定価	ネット価格	プレゼント	送料
堺孝行立研皮むき諸刃90mm	5145円	4600円	ありません	500円
堺孝行立研皮むき諸刃105mm	5355円	4800円	ありません	500円
堺孝行立研皮むき諸刃120mm	5775円	5100円	500円分の無料研ぎ券	無料

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