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| 商品名 | 販売定価 | ネット価格 | プレゼント | 送料 |
| 堺孝行、日本鋼ツバ付き牛刀180mm | 7035円 | 6300円 | 700円の無料研ぎ券 | 無料 |
| 堺孝行、日本鋼ツバ付き牛刀210mm | 7770円 | 6900円 | 700円の無料研ぎ券 | 無料 |
| 堺孝行、日本鋼ツバ付き牛刀240mm | 9030円 | 8100円 | 800円の無料研ぎ券 | 無料 |
| 堺孝行、日本鋼ツバ付き牛刀270mm | 11130円 | 10000円 | 1000円の無料研ぎ券 | 無料 |
| 堺孝行、日本鋼ツバ付き牛刀300mm | 13335円 | 12000円 | 1200円の無料研ぎ券 | 無料 |
| 堺孝行、日本鋼ツバ付き牛刀330mm | 15435円 | 13800円 | 1400円の無料研ぎ券 | 無料 |
| 堺孝行、日本鋼ツバ付き牛刀360mm | 17640円 | 15800円 | 1600円の無料研ぎ券 | 無料 |
| 堺孝行、日本鋼ツバ付き牛刀390mm | 30765円 | 27600円 | 2800円の無料研ぎ券 | 無料 |
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光三郎より一言
堺孝行:日本鋼ツバ付 巾広牛刀(中華牛刀)はの中華牛刀は葉の幅が広く、三徳型のような形です。柄も太めで長時間の使用でも疲れにくくなっています。刃の幅が気にならなければ牛刀よりかなりお得です。
| 商品名 | 販売定価 | ネット価格 | プレゼント | 送料 |
| 堺孝行、日本鋼ツバ付き中華牛刀210mm | 8610円 | 7700円 | 800円の無料研ぎ券 | 無料 |
| 堺孝行、日本鋼ツバ付き中華牛刀240mm | 9975円 | 8900円 | 900円の無料研ぎ券 | 無料 |
| 堺孝行、日本鋼ツバ付き中華牛刀270mm | 12285円 | 11000円 | 900円の無料研ぎ券 | 無料 |
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品名:日本鋼ツバ付 筋引は南常に比べると柔らか目です。
| 商品名 | 販売定価 | ネット価格 | プレゼント | 送料 |
| 堺孝行、日本鋼ツバ付き筋引210mm | 7770円 | 6900円 | 700円の無料研ぎ券 | 無料 |
| 堺孝行、日本鋼ツバ付き筋引240mm | 9030円 | 8100円 | 800円の無料研ぎ券 | 無料 |
| 堺孝行、日本鋼ツバ付き筋引270mm | 11130円 | 10000円 | 1000円の無料研ぎ券 | 無料 |
| 堺孝行、日本鋼ツバ付き筋引300mm | 13335円 | 12000円 | 1200円の無料研ぎ券 | 無料 |
| 堺孝行、日本鋼ツバ付き筋引330mm | 15435円 | 13800円 | 1400円の無料研ぎ券 | 無料 |
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品名:日本鋼ツバ付 洋出刃
| 商品名 | 販売定価 | ネット価格(税込) | プレゼント | 送料 |
| 堺孝行、日本鋼ツバ付き洋出刃180mm | 12390円 | 11100円 | 1100円の無料研ぎ券 | 無料 |
| 堺孝行、日本鋼ツバ付き洋出刃210mm | 13440円 | 12000円 | 1200円の無料研ぎ券 | 無料 |
| 堺孝行、日本鋼ツバ付き洋出刃240mm | 14595円 | 13100円 | 1300円の無料研ぎ券 | 無料 |
| 堺孝行、日本鋼ツバ付き洋出刃270mm | 16170円 | 14500円 | 1400円の無料研ぎ券 | 無料 |
| 堺孝行、日本鋼ツバ付き洋出刃300mm | 17640円 | 15800円 | 1600円の無料研ぎ券 | 無料 |
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光三郎より一言
180mmのペテは堺孝行の製品の中でもこの日本鋼だけです。他社を見ても180mmペテはあまり製造されていません。
| 商品名 | 販売定価 | ネット価格(税込) | プレゼント | 送料 |
| 堺孝行、日本鋼ツバ付きペテ120mm | 4305円 | 3800円 | 400円の無料研ぎ券 | 無料 |
| 堺孝行、日本鋼ツバ付きペテ150mm | 4725円 | 4200円 | 400円の無料研ぎ券 | 無料 |
| 堺孝行、日本鋼ツバ付きペテ180mm | 6090円 | 5400円 | 600円の無料研ぎ券 | 無料 |
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| 商品名 | 販売定価 | ネット価格(税込) | プレゼント | 送料 |
| 堺孝行、日本鋼ツバ付きサバキ東型150mm | 7665円 | 6800円 | 700円の無料研ぎ券 | 無料 |
| 堺孝行、日本鋼ツバ付きサバキ東型180mm | 8400円 | 7500円 | 800円の無料研ぎ券 | 無料 |
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| 商品名 | 販売定価 | ネット価格(税込) | プレゼント | 送料 |
| 堺孝行、日本鋼ツバ付きサバキ西型150mm | 8400円 | 7500円 | 700円の無料研ぎ券 | 無料 |
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| 商品名 | 販売定価 | ネット価格(税込) | プレゼント | 送料 |
| 堺孝行、日本鋼ツバ付ガラサキ180mm | 9450円 | 8500円 | 900円の無料研ぎ券 | 無料 |
17900円![]()

商品名 販売定価 ネット価格(税込) プレゼント 送料 堺孝行、日本鋼ツバ付き小間切240mm 15750円 14100円 1400円の無料研ぎ券 無料 堺孝行、日本鋼ツバ付き小間切270mm 17745円 15900円 1600円の無料研ぎ券 無料 堺孝行、日本鋼ツバ付き小間切300mm 19950円 1800円の無料研ぎ券 無料
小間切包丁は牛刀に比べると1.5倍ほどの刃の厚みがあります。幅も広くかぼちゃや白菜なども切りやすくなっています。力作業に適してます。
光三郎より一言
昔買って、20年以上も使ってます。と言う方も珍しくありません。
そんな所からも、堺孝行包丁の伝統と包丁業界への貢献度の高さが伺われます。
さて、この堺孝行、日本鋼は鋼の洋包丁としては、下のクラスです。洋包丁で鋼の材質は2クラスしかありません。上のクラスは(青ニ綱}で、金額的には青ニ綱の訳半額です。
鋼材は日本鋼のSK鋼ながら鋭い切れ味は鋼特有ものです。
使うほど(研ぎ込む}切れ味が増して行くのも、ファンが多い理由です。
鋼の包丁を使った事がない、また初めてだけど使ってみたい!という方にもお勧めです。
また、バリエーションが多いのもこの日本鋼だけで、牛刀では390mmまで製造されており、中華牛刀やガラサキ、小間切牛刀なども作っています。
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『研匠』光三郎 小柴 三津夫 〒920-0171 ご注文の際は品名、長さ、種類、金額を書いて下さい。 | 通常、3~4日の出荷となっております。 商品によっては翌日出荷の場合もございます。 尚、当店は手造りの為少しお待ちいただく場合もあります。ご連絡させて頂きますが予めご了承ください。一点もの・別注商品は納期予定をご連絡させて頂きます。 |
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