包丁関係のブログ
スライサーは研げる!

料理に便利なのはキャベツなどを千切りにするスライサーは刃の部分が外せるものが良いです。 ピューラーやスライサーなどは包丁と比べると、切れ味がなかなか落ちません。これはまな板を切らないからです。私の感覚では10倍程度長持ち […]

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