包丁関係のブログ
チタンの包丁は切れる?

チタンは新しい金属としてさまざまな用途に期待をされています。  10年ほど前からでしょうか?チタンの包丁が出現。徐々にその数も増えてきました。 黒っぽい銀色で、大変軽いのです。ステンレスが錆びないのはご存知の通 […]

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