包丁関係のブログ
包丁の値段はどうして、決まるか?

  包丁の値段はどうして、決まるか?和包丁の場合①職人の技術和包丁に関してはその道30年、40年とキャリアを積んで、やっと高級な包丁を作らせてもらえます。値段の違いはキャリアの違いになります。熟練した人ほど、失 […]

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